Η διατροφική αξιολόγηση αποτελεί το πρώτο βήμα για την κατανόηση των αναγκών του ζώου και την αναγνώριση πιθανών διατροφικών παραγόντων που επηρεάζουν την υγεία και την ευεξία του. Ως διαδικασία, περιλαμβάνει:
- τη ζύγιση του ζώου
- τη λήψη πλήρους διατροφικού ιστορικού, προς προσδιορισμό των διατροφικών παραγόντων κινδύνου
- την κλινική εξέταση του ζώου, ώστε να διαπιστωθεί το επίπεδο θρεπτικής κατάστασης και η κατάσταση του τριχώματος
- τονυπολογισμότουμεταβολισμού RER (Resting Energy Requirement) και MER (Maintenance Energy Requirement)
- τον προσδιορισμό των ημερήσιων θερμιδικών αναγκών DER (Daily Energy Requirement)
- την αξιολόγηση της χορηγούμενης τροφής ως προς την επάρκεια και την καταλληλότητα της.
Με βάση τα ευρήματα, παρέχονται εξατομικευμένες συστάσεις που στοχεύουν στη βελτιστοποίηση της διατροφής και στην κάλυψη των ιδιαίτερων αναγκών κάθε ζώου.